Daniel del Toro

Arbol de Navidad de Hojaldre

Bueno, ahora que se acerca la Navidad os quiero dejar un sencillo postre o merienda para hacer con los mas peques de la casa.
Lo hicimos @antoniomchef3 y yo ayer con los niños del cole donde damos clases extra-escolares y les salio genial

Ingredientes
2 Laminas de Masa de hojaldre
1 bote de crema de cacao
1 huevo
azucar glass

Elaboración
Se extiende una masa de hojaldre sobre la encimera de la cocina y se pinta con la crema de cacao, una capa no muy gruesa para poder luego manejar la masa.
Una vez cubierta de crema, se coloca la otra lamina de hojaldre encima y se extiende bien.
Ahora se corta la masa de hojaldre a modo de árbol navideño y se hacen cortes horizontales a la copa del árbol pero dejando una especie de tronco en el centro.
Las ramas del árbol se giran sobre su propio eje, una vez que se han rizado todas las ramas se pinta con huevo batido y se mete en el horno unos 15 min a unos 180ºC

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De mi cocina a tu mesa

Familia, por fin os puedo ofrecer mis recetas básicas para que os la podáis descargar y así elaborarlas. Encontrarás aperitivos, entrantes y algún postre.
Espero que os guste.