Archivo para la categoría: Cocina con Niños

Croquetas de Bacalao y Jamon

Traigo hoy esta receta de croquetas especialmente para niños, sobre todo como una manera de comer pescado. Se trata de una croqueta tradicional pero con un toque de jamón que nos permite camuflar el pescado. Vamos al lio! Ingredientes 1 Filete de Bacalao fresco de Disjarma Taquitos de Jamón...

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Rollo de Tortilla, Queso y Pavo

Rollo de Tortilla, Queso y Pavo

Hoy traemos una receta ideal para una merienda rápida, a mi hija claudia le gustan muchos y son muy socorridas cuando no sabes que cenar. vamos al lio! Ingredientes Tortitas de Trigo o Maiz 2 huevos Lochas de fiambre dePavo o Pollo Loncha de Queso Elaboracion Hamemos una tortilla...

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Tomates Rellenos de Carne y Queso

Terminamos la semana con una receta sencilla, fácil y nutritiva… la hicimos el otro día con los niños del cole donde damos clases extraescolares. Vamos al lio! Ingredientes: Tomates Maduros Carne Picada Cebolla Pimiento Verde Queso Rallado Sal Pimienta Especias para barbacoa Elaboración Le cortamos a los tomates la...

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Mini Palmeras de Salmón y Queso

Volvemos a utilizar masa de hojaldre para hacer una receta con los mas pequeños de la casa. Se trata de una variante salada de las típicas palmeras de hojaldre, pero en esta ocasión le vamos a añadir salmón y queso azul. En este caso hemos usado un queso magnifico...

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Piruletas de Hojaldre

Hoy os dejamos una receta especialmente diseñada por Claudia, lleva mucho tiempo detrás mia queriendo hacerla y aqui esta!\n\nSe trata de hacer pequeñas empanadillas con masa de hojaldre a las que le vamos a poner un palillo de brocheta\n\nIngredientes\nMasa de Hojaldre\nQueso\nJamón Cocido\nAtún\nTomate\nHuevo\n\nElaboración\nCortamos la masa de hojaldre en cuadrados, de...

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Crema de Calabaza

Se acerca Halloween y la calabaza es uno de los elementos mas característicos de esa fecha, por eso hemos elegido hoy un plato sencillo, nutrititivo y muy de Otoño: CREMA DE CALABAZA\n\nvamos a ello!!\n\nIngredientes:\n1/2Kg Calabaza\n1 Puerro\n1 patata\nCaldo de Verduras (agua)\nSal\nJengibre\n\nElaboración:\nCortamos los puerros a groso modo, los pochamos en una...

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Garbanzos a la Boloñesa

Hoy os dejo una nueva receta dedicada a los mas pequeños, en este caso Claudia y yo hacemos una version de la tipica salsa boloñesa con pasta. Le hemos dado una vuelta y en lugar de macarrones o espaguetis hemos añadido unos garbanzos cocidos.\n\nvamos a ello, si quereis ver...

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Sopa de Pescado

Ya ha empezado el otoño y vamos a empezar a hacer platos de temporada, aunque el tiempo sigue veraniego, hoy vamos a hacer un plato reconstituyente y muy nutritivo. Además vamos a por el pescado, que todavía no hemos cocinado nada.\n\nAunque parezca complicado por el numero de elaboraciones, es...

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©2017 Daniel Del Toro

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