El pasado 05 de diciembre de 2017 pasamos una mañana genial en Canal Sur Radio, a primera hora le pudimos preparar a Pablo Lopez un te verde a base de jengibre y hierbabuena, que por cierto le encantó. En la hora de Sopas con Ondas, preparamos una Sopa de...
Hoy os dejo la receta de @aquiestamos que le preparamos a Dorantes, hablamos del tomate TOMATE Todos sabemos el origen, como se cocina, como se cultiva, que somos grandes productores en Andalucía (Almeria, los palacios, Conil), pero os quiero traer algunas curiosidades que no se si conocéis CURIOSIDADES La...
Esta temporada, hemos comenzado como colaboradores de Canal Sur Radio, dentro del programa @aquiestamoscsr. Cada semana acompañaremos a los #fantasticos en su tertulia e iremos contando cosas de los productos y costumbres culinarias del sur. Nos centraremos en los desayunos En esta ocasión hemos querido hacer un homenaje a...
Para esta época de verano, que mejor que una ensalada fresquita con dos productos muy interesantes, la Quinoa y la Caballa al natural. Vamos a utilizar un producto que nos proporcionan nuestros amigos de Usisa (isla cristina), que han desarrollado un nuevo producto con caballas de temporada envasadas al...
Estas son las recetas que le encantan a Claudia, las que llevan queso, patata y jamón cocido. Es una receta muy sencilla, aunque es importante que la masa que formemos sea con la textura de una pizza, para ello la proporcion de patata y huevo debe ser correcta. Ingredientes:...
Dentro de mi colaboración con el programa de Canal Sur Radio Aqui Estamos voy a preparar una serie de batidos detox, cada semana ire dando una receta de un zumo reconstituyente. Este va dedicado a King Africa y DKB, dos grandes que van a triunfar con la canción del...
Ahora que ya se ha quedado Claudia un poco mas liberada del cole, ha estudiado mucho y tiene el final de curso controlado. Me ha pedido que hagamos recetas “chulas y simpáticas”, pues ahi vamos! Ingredientes Patatas medianas Mantequilla liquida Queso rallado Pimentón Pimienta Sal Brochetas de madera Elaboración...
Os dejo una receta que me encanta y que podemos hacer tanto con anchoas, boquerones o sardinas medianas, vamos a ello! por cierto, esta receta la podéis ver en mi canal de youtube Ingredientes Anchoas Limon Lima Naranja Aguacate Regañas de Origen Cebolla Roja Cilantro Elaboración Primero limpiamos las...
Ahora que ya estamos en verano podemos preparar con los niños una receta saludable y divertida utilizando frutas de temporada. Vamos a hacer una gelatina con macedonia de frutas y para ello utilizamos agar-agar, que nos permite gelificar zumos cítricos. Esto lo podemos encontrar hoy día en muchos supermercados...
Bueno, a hora que se acerca la feria, he querio hacer una tortilla de forma diferente. Con los mismos ingredientes pero en copa. Ingredientes Patatas Huevos Cebolla Aceite Sal Elaboración Hacemos una parmentier de patata, para ello cocemos las patatas y hacemos un puré con un poco de nata...
De nada!! Es el momento de apoyar al pequeño comercio y nuestros pequeños productores!! Aunque opino que debemos hacerlo siempre! Vamos que entre todos podemos!!
#orgulloandaluz #ConsumoLocal
@DanielMChef4 @ElMercadoenCasa @JavierAbascal1 ¡Gracias por difundir y apoyar esta iniciativa, Daniel!
Estamos muy contentos de que un proyecto solidario como este, creado por y para la comunidad,esté siendo útil para vecinos y comerciantes.
Un abrazo y mucho ánimo para estos días.
#elmercadodesevillaencasa
#QuedateEnCasa
©2020 Daniel Del Toro
