Archivo para la categoría: mi cocina

Tagarninas con chorizo y huevo

Esta semana os traigo una nueva receta con arroz que os sorprenderá. Nunca había montado algo tan innovador como una hamburguesa con quinoa, pero siempre hay una primera vez. ¡Desafío superado! Os presento mi nuevo plano, una hamburguesa deliciosa de quinoa acompañada de aguacate.

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Hamburguesa de quinoa y aguacate

Esta semana os traigo una nueva receta con arroz que os sorprenderá. Nunca había montado algo tan innovador como una hamburguesa con quinoa, pero siempre hay una primera vez. ¡Desafío superado! Os presento mi nuevo plano, una hamburguesa deliciosa de quinoa acompañada de aguacate.

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Elicoidali Garofalo con mejillones

Volvemos a cocinar con la mejor pasta del mundo, la pasta Garofalo. La receta de hoy lleva mucha albahaca, tomate, pimienta negra y sobre todo, Elicoidali Garofalo. Un plato sencillo y riquísimo. ¡Vamos allá!

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Arroz caldoso de pollo con sus higaditos

Hoy vamos a acabar con las ensaladas y los platos fríos que hemos estado escribiendo en el blog las últimas semanas. Volvemos a mi ingrediente favorito y al cual más horas le he dedicado en cocina: el arroz. Pero esta vez, prepararemos un arroz caldoso acompañado de ingredientes como...

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Mi cocina en Despierta Andalucía

Vamos a ir directo al grano en este post. Tengo una noticia importante que anunciar: a partir de hoy estaré todos los viernes en Canal Sur con su sección Despierta Andalucía. Estoy encantado de compartir plató con los profesionales de las mañanas en Canal Sur y poder llevar mis...

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Ensaladilla de arroz basmati, gambas y pulpo

Esta semana me he propuesto hacer una ensaladilla ya que hace mucho tiempo que no publico una receta de este tipo. Además, lo bueno de las ensaladillas es que son platos rápidos y fáciles de cocinar, a parte de ser un delicioso entrante. Los ingredientes principales de esta receta...

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