Archivo para la categoría: mi cocina

Receta de ensalada de arroz con piña y curry

Tengo una pregunta que haceros: ¿qué segunda vida le estáis dando a los frascos de cristal que usáis en la cocina? Hoy os propongo una receta en la que reciclaremos todos esos botes que nos sobran. Vamos a preparar una ensalada de arroz con piña y curry en bote....

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Receta de tarta de queso con dos ingredientes

Cuando tenemos ganas de comer algo dulce queremos una receta rápida y sencilla para satisfacer nuestro antojo. Por eso, hoy os enseño a preparar una tarta de queso solo con dos ingredientes. ¿No me creéis? Pues quedaros hasta al final para descubrir esta receta que no podrás parar de...

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Un café con Rull

Esta mañana he tenido el honor de participar en el desayuno empresarial organizado por Rull & Asociados. Durante el encuentro hemos tratado temas como el emprendimiento, mi experiencia en el sector gastronómico y cómo mi madre me inculcó el amor por la cocina. Además, durante la jornada hemos disfrutado...

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Receta de arroz de cocido madrileño

El otro día preparé cocido madrileño y como en invierno lo que más apetece son platos calentitos, se me ha ocurrido una receta diferente. Hoy os enseño a cocinar arroz de cocido madrileño. Un plato ideal para esta época, sabroso y de aprovechamiento. ¿Os gusta la idea? Visitad la...

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Receta de tarta de la abuela con turrón

Hoy os enseño a preparar un postre con el que vais a sorprender a todo el mundo en la cena de fin de año. Vamos a preparar la tradicional tarta de la abuela pero usaremos un ingrediente diferente: turrón. Es una receta muy sencilla de hacer, con la que...

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Receta de naranja rellena

Esta semana he tenido la suerte de impartir al alumnado del colegio público Nuestra Señora de la Soledad, de Cantillana (Sevilla), un taller gastronómico para conocer todos los beneficios de la naranja. Esta iniciativa puesta en marcha por la Junta de Andalucía, bajo el lema ‘Del árbol al cole....

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Receta de tarta de arroz con leche

Hoy os enseño a preparar un postre muy especial para vuestras cenas navideñas. La receta de hoy tiene truco porque al principio parecerá que estamos haciendo un arroz con leche, pero finalmente será una tarta de arroz con leche. ¿Qué os parece? Visita la web de Brillante para no...

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Receta de tortitas de calabaza

Aprovechando que estamos en otoño, vamos a utilizar uno de los productos estrella de esta temporada para preparar esta receta. ¿Adivináis de qué se trata? Hoy vamos a cocinar tortitas de calabaza. Un postre con el que vais a conquistar el paladar de niños y mayores. Ingredientes de tortitas...

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