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nnElaboraciónnEchamos los ingredientes en una thermomix, batidora, vaso americano o similar, junto con el aceite, vinagre y sal.nnTrituramos hasta obtener una emulsión, podemos pasarlo por un colador chino si queremos que quede mas fino. Servimos muy frío. Podemos acompañarlo con unas virutas de mojama de atún.nn
