Daniel del Toro

Bodega Ardosa

Si os gusta la tortilla de patatas y las alcachofas no podéis de dejar de visitar una bodeguita que hay en Madrid cerca de fuencarral, en la calle Diego de León 13, en pleno barrio de Malasaña.nnCuando llegas el aspecto es el de una bodega típica de Madrid, repleta de gente a la hora del tapeo, lo sorprendente es cuando preguntas en la barra si tienen un hueco y te dicen que pases por debajo de la barra para entrar a la trastienda donde tienen unas mesas altas y un par de barritas donde degustar sus magníficos platos.nnNosotros no nos pudimos resistir a las tortillas que pasaban delante nuestra y a unas alcachofas a la plancha espectacularesnnNo dejéis de visitarlo…. http://laardosa.es/n

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De mi cocina a tu mesa

Familia, por fin os puedo ofrecer mis recetas básicas para que os la podáis descargar y así elaborarlas. Encontrarás aperitivos, entrantes y algún postre.
Espero que os guste.