Durante el mes de mayo estuve colaborando con Comercio La Rinconada, quienes realizaron diversas actividades para divulgar las propiedades saludables y nutritivas de este gran producto. Fue un honor trabajar y ser la imagen de este fantástico alimento, además de trabajar elaborando una receta en directo con mi gran amigo Jesús Cruz.

Las espinacas son esenciales para llevar una dieta sana y aportan muchas ventajas, por algo la llaman ‘oro verde’. Hoy vamos a preparar una receta fácil con este alimento, una increíble quiche de espinacas. ¡Lo vas a flipar!

Vuelvo a cocinar con las patatas nuevas de La Rinconada, unas patatas perfectas para cualquier plato. Hoy vengo a enseñaros mi estilo para cocinar un clásico, las papas aliñás. ¡Vamos a preparar una receta, fácil y deliciosa! 🙌

Esta semana os traigo una receta muy fresquita que preparé en el colegio El Buen Pastor, en Sevilla. Estuve acompañados de muchos niños cocineros que prepararon unas ensaladas de quinoa, fresas y aceitunas riquísima. ¡Vamos a ello!

Hoy vamos a cocinar salmón en papillote. Sano y muy sabroso ¿Conocíais esta técnica? Básicamente se trata de poner el salmón en un saquito con verduras. ¡Ya veréis que es una receta muy fácil!

Las patatas arrancan ahora su temporada y mis amigos del Ayuntamiento de La Rinconada me han enviado unas maravillosas patatas nuevas. Esta semana voy a preparar bolitas de papas rellenas con mozzarela, pimientos, salsa de tomate, harina y especias.