Os recomiendo que vayáis yendo a vuestra panadería de confianza porque hoy os enseño a preparar unas albóndigas de ternera con las que seguro que vais a querer mojar pan. ¡Están de muerte! Apuntad los ingredientes que empezamos: Ingredientes para las albóndigas de ternera: ✅ Carne de ternera picada ✅ Pan ✅ Leche ✅ Curry ✅ Comino ✅ Pimienta ✅ […]

Tengo una pregunta que haceros: ¿qué segunda vida le estáis dando a los frascos de cristal que usáis en la cocina? Hoy os propongo una receta en la que reciclaremos todos esos botes que nos sobran. Vamos a preparar una ensalada de arroz con piña y curry en bote. Un plato sencillo de hacer, muy sano y, sobre todo, ideal […]

La última vez que estuve en Londres probé los pastelillos ingleses con carne. Hoy os enseño a preparar esta deliciosa receta. ¡Let’s go!

Cuando tenemos ganas de comer algo dulce queremos una receta rápida y sencilla para satisfacer nuestro antojo. Por eso, hoy os enseño a preparar una tarta de queso solo con dos ingredientes. ¿No me creéis? Pues quedaros hasta al final para descubrir esta receta que no podrás parar de hacerla, ¡comenzamos! Ingredientes de tarta de queso con dos ingredientes: ✅ […]

Esta mañana he tenido el honor de participar en el desayuno empresarial organizado por Rull & Asociados. Durante el encuentro hemos tratado temas como el emprendimiento, mi experiencia en el sector gastronómico y cómo mi madre me inculcó el amor por la cocina. Además, durante la jornada hemos disfrutado de un desayuno sano y nutritivo con productos frescos de proximidad, […]

El otro día preparé cocido madrileño y como en invierno lo que más apetece son platos calentitos, se me ha ocurrido una receta diferente. Hoy os enseño a cocinar arroz de cocido madrileño. Un plato ideal para esta época, sabroso y de aprovechamiento. ¿Os gusta la idea? Visitad la web de Brillante para no perderos ningún paso de esta receta. […]