Ahora que ya se ha quedado Claudia un poco mas liberada del cole, ha estudiado mucho y tiene el final de curso controlado.
Me ha pedido que hagamos recetas «chulas y simpáticas», pues ahi vamos!
Ingredientes
Patatas medianas
Mantequilla liquida
Queso rallado
Pimentón
Pimienta
Sal
Brochetas de madera
Elaboración
Ensartamos las patatas con los palos de brocheta y vamos haciendo un corte en la patata en espiral, separamos las espirales a lo largo de la broqueta.
Mezclamos el queso, el pimentón, un poco de sal y pimienta
Con un pincel pintamos las espirales con mantequilla y embadurnamos las patatas con la mezcla, metemos en el horno a 180ºC durante unos 35 minutos
Podemos poner al final de la cocción un trozo de queso gouda en cada espiral y dejar que se derrita.
listo a comer!
