Gazpacho Verde

Para terminar el verano hoy proponemos una receta refrescante de Gazpacho, dentro de la linea de ideas para llevar a la playa o de picnic.\n\nIngredientes\n100gr Lechuga (podemos usar una variedad o mezcla)\n2 Tomates\n1 trozo de pepino\n1 Ajo\nAceite\nVinagre\nSal\n\n\nElaboracion\nProcedemos igual que cualquier gazpacho, ponemos todos los ingredientes en una batidora, thermomix, vaso americano o similar. Trituramos todo muy bien y servimos muy frío. Añadimos agua, a gusto, o cubitos de hielo para servir de inmediato y volvemos a batir\n\nEn esta ocasión podemos decorar con unas nueces y un poco de aceite de oliva.\n\n