¡Bienvenidos al blog! 👋🏻
Esta semana tenemos doble ración de recetas saludables y rápidas de preparar en casa. La receta de hoy es muy diferente a lo que suelo cocinar, siempre está bien probar cosas nuevas. ¿Os gustan los tacos? Porque vamos a preparar uno riquísimo y muy original, de… ¡caballa y maíz negro! 😍
Ingredientes
✅ Tortilla de maíz negro
✅ Filetes de caballa
✅ Lombarda
✅ Rábano
✅ Aguacate
✅ Mayonesa
✅ Cebolla morada
✅ Siracha
Elaboración
Lo primero, calentamos la tortilla de maíz negro en una sartén.
Hacemos una salsa con la mayonesa y la siracha.
La ponemos sobre la tortilla, añadimos la lombarda, el aguacate, el rábano y la cebolla morada.
Terminamos con filetes de caballa y un poco de más de salsa.
Servimos con media lima para aderezarla a gusto.
¡Listo para comer! 🍽
Espero que os haya gustado. Hasta la próxima semana, cociner@s 👨🏼🍳.