La receta que os traigo hoy es extremadamente fácil de hacer y está para chuparse los dedos: crujiente de patata y queso. Un plato para conquistar el paladar de los más pequeños de la casa. Ve preparando tu freidora de aire porque vas a necesitarla.
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Ingredientes de crujiente de patata y queso:
✅ Patata
✅ Huevo
✅ Perejil
✅ Cayena
✅ Tomate frito
✅ Queso rallado
✅ Sal
Elaboración:
Comenzamos rallando una patata. Luego, la lavamos con abundante agua y la escurrimos bien. A continuación en un bol incorpora la patata y añade un huevo, perejil picado, una cucharadita de cayena molida, una cucharada de tomate frito y sal. Por último, añade el queso y mezcla todo.
Después, para conseguir que nuestra receta sea muy crujiente, forma bolitas y mételas en la freidora de aire durante 15 minutos a 185º, ¡ y a disfrutar!
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Hasta la próxima semana, cociner@s 👨🏼🍳.
