Hoy te enseño a preparar un receta fácil y llena de sabor: garbanzos trufados con setas. Una deliciosa combinación de ingredientes de alta calidad que crearán toda una experiencia gastronómica en tu paladar. Corre hasta tu supermercado Dia España más cercano y sorprende a tus invitados con este plato. ¡Empezamos!
Elaboración:
En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega los ajos picados y saltéalos hasta que estén dorados. A continuación, lava y escurre las setas y añádelas a la sartén. Cocina las setas durante unos minutos hasta que estén tiernas.
Después, escurre los garbanzos y agrégalos a la sartén. Mezcla bien los garbanzos con las setas. Añade caldo de verduras y déjalo que reduzca. Cocina los garbanzos trufados y las setas durante unos minutos más, hasta que estén bien cocidos.
Por último, retira la sartén del fuego y agrega el perejil fresco picado, ¡y listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa opción vegetariana y rica en proteínas.
Si no te quieres perder esta u otras recetas, puedes encontrarlas todas en el canal de TikTok de Dia, donde colaboro realizando unos platos deliciosos. Además, también podrás disfrutar de elaboraciones como esta en mi perfil de Instagram.
En mi blog también puedes encontrar otras recetas con las que sorprender cada día en la cocina. ¡Conviértete en todo un experto y no repitas plato!
Hasta la próxima semana, cociner@s 👨🏼🍳.
