Hoy os enseño a preparar una receta que a los amantes de la patata os va a encantar: nuggets de patatas. Un plato sencillo y original que seguro que os dejará con ganas de más. ¡Vamos a cocinar!
Elaboración:
Comenzamos cortando una patata a dados pequeños. Luego, cuécela en agua hirviendo hasta que esté blanda.
Haz un puré con la patata y añade pimienta. Agrega pimentón y perejil. Incorpora también dos cucharadas de maicena. Mezcla todo bien y haz una pelota. Ahora, divídela en 3 trozos y haz rollitos pequeños.
Prepara un huevo batido, pimienta y sal. Seguidamente, en otro plato, mezcla pan rallado, pimienta y queso rallado. Embadurna los trozos de patata en ambas mezclas y fríelos.
Por último, haz una salsa rosa con perejil, mayonesa y ketchup. ¡Listo!
Si quieres conocer otras recetas, entra en mi blog y busca el plato que más te apetezca probar. ¡Vas a tener difícil la elección!
Hasta la próxima semana, cociner@s 👨🏼🍳.
