Si buscas un plato delicioso y reconfortante, las patatas guisadas con acelgas son la opción perfecta. Este plato clásico de la cocina casera combina patatas tiernas y acelgas sabrosas en una deliciosa mezcla que es perfecta para una cena rápida o una comida en familia.
Además, esta receta es muy versátil, ya que se pueden agregar diferentes especias para personalizar el sabor según tus preferencias. ¡Apunta los ingredientes que empezamos!
Elaboración:
Trocea una cebolla y póchala en una cacerola. Añade un poco de sal.
A continuación, incorpora el diente de ajo picado. También, un trozo de guindilla picante, una cucharada de pimentón y un par de cucharadas de pimiento choricero.
Pica bien las acelgas y añádelas a la olla. Mezcla todo y cocina durante 5 minutos.
Agrega las patatas y la calabaza troceada. Cubre con caldo de verduras y deja cocinar durante 30 minutos, ¡y listo!
Si quieres conocer otras recetas, entra en mi blog y busca el plato que más te apetezca probar. ¡Vas a tener difícil la elección!
Hasta la próxima semana, cociner@s 👨🏼🍳.
