Daniel del Toro

Receta de tortilla de calabacín y zanahoria

Ingredientes:


✅ 2 huevos
✅ 1 calabacín
✅ 1 zanahoria
✅ Queso cheddar
✅ Sal

¿Quién dijo que no es posible hacer un plato delicioso solo con tres ingredientes? Hoy te enseño una receta fácil, barata y saludable: tortilla de calabacín y zanahoria. Anota los ingredientes, seguro que vas a querer repetir ¡Empezamos!

Elaboración:

Para empezar, batimos en un bol dos huevos. A continuación, con un pelador, pelamos a tiras finas un calabacín y una zanahoria. Una vez hecho esto, mezclamos todos los ingredientes bien y añadimos un poco de sal.

Después, calentamos aceite en una sartén e incorporamos la mezcla. Ahora, para darle mayor sabor al plato, picamos queso cheddar y lo agregamos a la tortilla. Tapamos.

Por último, dejamos que cuaje, doblamos por la mitad ¡y listo! Os aseguro que el sabor y la textura tan jugosa de esta tortilla os encantará.

Si no te quieres perder esta u otras recetas, puedes encontrarlas todas en el canal de TikTok de Dia, donde colaboro realizando unos platos deliciosos. Además, también podrás disfrutar de elaboraciones como esta en mi perfil de Instagram.

En mi blog también puedes encontrar otras recetas con las que sorprender cada día en la cocina. ¡Conviértete en todo un experto y no repitas plato!

Hasta la próxima semana, cociner@s 👨🏼‍🍳.

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De mi cocina a tu mesa

Familia, por fin os puedo ofrecer mis recetas básicas para que os la podáis descargar y así elaborarlas. Encontrarás aperitivos, entrantes y algún postre.
Espero que os guste.