Quesadilla de berenjena
¡Familia, hoy os traigo una receta con berenjena! Esa verdura tan versátil que a veces pasa desapercibida en nuestra cocina, pero que, cuando se le da el protagonismo que merece, ¡vaya si brilla!
Esta receta transformará tu forma de ver las berenjenas, porque vamos a cocinar unas deliciosas quesadillas de berenjena… ¿Se te hace agua la boca? Pues prepárate, porque vamos a darle un giro a tu menú con esta receta sencilla pero sorprendente. ¡Vamos allá!